«Старая крепость» — это коньяк, который занимает не последнее место среди российских крепких спиртных напитков. Его качество проверено временем, что позволяет исключить любые сомнения на этот счет.
Содержание
Немного истории
«Старая крепость» — это коньяк, произведенный на одном из старейших российских предприятий.
ОАО «Дербентский коньячный завод» был основан в 1960 году на базе существовавшего тогда винодельческого хозяйства и нескольких виноградников. Но его история началась гораздо раньше. Курить спирт из виноградного сырья в Дагестане научились еще в 18 веке. Именно тогда сам царь Петр Великий обратил внимание на необходимость развития такой ценной отрасли промышленности. Все произошло после того, как он лично посетил Дербент и оценил возможные перспективы развития этого региона. Тем не менее промышленное производство коньячных спиртов началось здесь только в середине 19 века.
Однако новая жизнь на заводе началась только с 1924 года, когда правительство страны провело его техническое перевооружение. С годами компания постепенно набирала силу и превратилась в уникальное объединение, где основное сырье проходит практически все стадии. Виноград, выращенный на собственных плантациях, подвергается специальной обработке, превращаясь в готовый продукт отличного качества.
«Старая крепость» — коньяк, который начали производить здесь только в 1997 году. Напиток сразу заявил о себе, получив золотую медаль на конкурсе алкогольной продукции, который проходит в это время в Ялте. Компетентное жюри высоко оценило напиток, созданный дагестанскими специалистами. Им очень понравился новый продукт «Старая крепость». Коньяк с таким необычным названием на следующий год смог сохранить звание лидера и вновь получил заслуженную золотую медаль. Сегодня этот алкогольный напиток является гордостью родного предприятия.
Описание товара
Коньяк «Старая крепость» уникален тем, что в основе технологии его производства лежит древний рецепт, который использовали еще древние дагестанские виноделы. Этот продукт, соблюдая многовековые традиции, изготавливается из коньячных спиртов выдержкой не менее четырех лет. Но это только первый этап производства. На заключительном этапе в состав добавляется ¼ дистиллята, выдержка которого составляет от 5 до 10 лет. Это существенно влияет на органолептические характеристики напитка. Он имеет насыщенный медово-янтарный цвет, напоминающий чайную настойку. Удивительно приятный запах содержит аромат цветов с легкой примесью лесного ореха и сухофруктов. Крепость продукта стандартная и составляет 40 процентов. Напиток обычно разливают в стеклянные бутылки емкостью 0,1, 0,25 и 0,5 литра.
Внешне контейнер выглядит вполне презентабельно. Лицевая сторона украшена яркой, красочной этикеткой и гербом. Они расположены в специальных углублениях. А на обороте для покупателя есть подробная информация о товаре.
Непредвзятое мнение
Сегодня во многих магазинах страны можно купить коньяк «Старая крепость». Отзывы покупателей об этом продукте в основном положительные. Большинство из них подчеркивают очень приятный мягкий вкус напитка, в котором присутствуют нотки ванили, шоколада и дуба. И заканчивается легким медовым послевкусием. Именно таким и должен быть вкус хорошего элитного алкоголя.
Некоторые ценители, однако, считают, что настоящий коньяк могут производить только французы. Тем не менее, продукт из Дербента может опровергнуть это утверждение. Напиток пьется очень легко, без неприятной горечи и алкогольного привкуса. В каждом глотке полностью раскрывается букет, созданный многолетним усердием дагестанских мастеров своего дела. Есть еще одно преимущество, которое отмечают практически все потребители. Это цена напитка. Для отечественного продукта он относительно невелик и довольно демократичен. Это дает возможность любому желающему приобрести такой коньяк без особого ущерба для семейного бюджета.
Источник: