Если вы не знаете чем угостить гостей, то предлагаю вам попробовать приготовить слоеный салат с ветчиной и крабовыми палочками. Легкий и простой в приготовлении салат, в состав которого входит ветчина, крабовые палочки, яблоко и плавленый сыр.
Красивый на вид и приятный на вкус, этот салат наверняка понравится вашим родным и гостям, он идеально подойдет к ужину и станет шикарным украшением праздничного стола.
Прекрасное сочетание продуктов, каждый ингредиент отвечает за свои вкусовые качества. Крабовые палочки и плавленый сыр наполняют блюдо нежным вкусом, яйца и ветчина дают питательность. Яблоко обеспечивает салату сочность, а маринованный лук приятную кислинку.
Вкусный слоеный салат рецепт
Ингредиенты на кол-во порции: 55
- Крабовые палочки 250 грамм
- Ветчина 200 грамм
- Арахис 100 грамм
- Майонез столовый молочный 350 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сыр плавленый 2 штуки
- Яйцо куриное 6 штук
- Яблоко 1 штука
- Соль 1 ч. ложка
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Сахар-песок 1 ч.ложка
- Вода 2 ст.ложки
- Уксус столовый 9% 2 ст.ложки
Время приготовления 60 мин.
- Приготовьте ингредиенты для приготовления салата. Для начала замаринуем лук. В глубокую чашку влейте воду и добавьте 0,5 чайной ложки соли, сахар и уксус и мелко нарезанный лук, тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться на 15 минут.
- Выберите форму для выкладывания салата, лучше если она будет круглой с высокими бортиками. Плавленый подмороженный сыр натрите на крупной терке и выложите его первым слоем.
Отварите яйца и очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке и разделите их пополам, одну часть смешайте с майонезом, а другая половина белков будет украшением салата. Желтки натрите на мелкой терке или мелко нарежьте с помощью ножа и смешайте с майонезом. Вторым слоем выкладываем мелко измельченные желтки смешанные с майонезом, сверху выложите отжатый маринованный лук. - Крабовые палочки мелко нарежьте кубиком и смешайте с майонезом и выложите сверху на маринованный лук. Затем на крупной терке натрите яблоко и аккуратно выложите четвертым слоем на крабовые палочки.
- Ветчину нарежьте мелко кубиком и смешайте с майонезом, выложите ее поверх яблока, пятым слоем. Затем измельчите арахис в блендере и посыпьте сверху на ветчину.
- Белки с майонезом выложите на арахис, а сверху выложите другую половину белков без майонеза. Оставьте салат пропитаться на несколько часов, после чего снимите форму. Перед подачей к столу украсьте салат зеленью.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Источник: