Вот эффективный совет, как легко и быстро очистить чеснок :
Поставьте головку чеснока в микроволновую печь на максимальную мощность примерно на 20 секунд : кожа высохнет и оторвется от зубчика, и вам останется только легко удалить ее пальцами.
Источник: