Также носит название low carb. Она предполагает низкое потребление углеводов, поскольку, по мнению многих людей, именно они отвечают за увеличение веса. Является ли это эффективным? Если отказаться от углеводов, действительно ли является самым простым способом держать фигуры в стройности и красоте?
Содержание
Правила диеты low carb
Это способ питания, который подразумевает исключение из рациона почти всех углеводов. Углеводы заменяем здоровыми жирами. Кроме того, едим больше белка. Но не на столько больше, что в случае диет с высоким содержанием белка, то есть его потребление должно быть меньше, чем 20 процентов.
Стоит знать, что для диеты low carb, содержат много популярных моделей питания. Среди основных и наиболее известных следует назвать хотя бы диету палео, диета Аткинса, South Beach или диета Квасневского. Выделяется при этом несколько видов диеты. Разделение происходит из-за ограничения углеводов. И да, если мы поставляем 26-45%. энергии в рационе из углеводов, то low carb считается умеренной диетой.
Если это меньше, чем 26%. мы говорим о классической низкоуглеводной диете. Когда мы поставляем только 4-10%. Мы говорим о кетогенной диете. Такое разделение диет даёт возможность сделать вывод. Что минимальное количество углеводов, необходимое для работы нашего мозга считается 130 г в день. Когда мы опустимся ниже этой дозы, например, до значения 50 г – организм входит в состояние кетоза. Тогда основным источником энергии для всех клеток тела — также головного мозга становятся кетоновые тела (продукт метаболизма жиров), а не как до сих пор глюкоза(продукт углеводного обмена).
Если речь идет о принципах диеты low carb то, это не жесткие условия, для приготовления пищи или количества поставляемых каждый день калорий. Единственное правило является предоставление действительно небольших порций углеводов. Недостатки в калориях следует заменить, жирами.
Эффекты низкоуглеводной диеты
Если речь идет об эффектах, то мы можем ожидать гораздо лучшей работы пищеварительной системы. Прежние боли в животе, диареи, диспепсии, скорее, должны нас покинуть. Неоспоримым эффектом, также потеря веса. Вы можете спокойно сбросить до 10 кг в два месяца. Этому сопутствует ощущение легкости. Отсутствие углеводов в рационе делает так, что у нас нет чувства переедания или тяжести в желудке.
Также она позволяет регулировать уровень сахара в крови. Поэтому эта диета рекомендуется людям, которые имеют проблемы с сахарным диабетом. Во время применения диеты low carb вы забудете о перекусах. Блюда составлены так, что у нас не будет желания на закуски.
Низкоуглеводная диета меню
Переходим к главному — меню диеты low carb. Независимо, на какую диету мы решимся, мы должны помнить, что нам разрешается потреблять только необработанные продукты. Обязательно включайте в свой рацион листовые зеленые овощи, орехи, миндаль, семена тыквы или подсолнечника. Такая диета, не бывает без яиц, рыбы, постного мяса, натурального молока и жиров из авокадо, оливы, кокоса.
Если речь идет о разрешенных напитках, то можно пить негазированную и газированную воду. Между приемами пищи, если доберется до нас голод, мы можем соблазниться на черный кофе с возможностью добавлять сливки.
При составлении меню стоит использовать калькуляторы. Это интернет-инструмент, позволит нам на регулярной основе рассчитать потребность углеводов в этот день. Мы можем также использовать специальные приложения, которые доступны для мобильных устройств.
Отзывы
Скорее, положительные. Иногда только можно встретиться с мнением, что эта диета не предоставляет достаточного количества минеральных веществ и витаминов. Однако, если все делать с головой, или проконсультироваться с диетологом, таких проблем не должно быть.
Источник: