Джули Райнер разработала склон под названием «Дом Манхэттен» в своем бруклинском баре «Кловер Клаб». Рецепт предусматривает Пунт е Мес, нарезанный четвертью унции абрикосового ликера, фирменного ингредиента нескольких современных классических блюд Райнера, включая Джин Блоссом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Порция: 1
- 2 1/2 унции ржи
- плоскодонка 3/4 унции e Mes
- 1/4 унции абрикосового ликера, предпочтительно из абрикоса Ротмана и Зимнего сада
- 1 черточка горькой ангостуры
приготовление
- Смешайте все ингредиенты в стакане для смешивания со льдом и перемешайте до полного охлаждения.
- Процедите в бокал для коктейля.
Источник: