Метаболизм, или обмен веществ – это комплекс химических реакций, которые происходят в живом организме для поддержания жизни.
Метаболизм – это набор биохимических реакций, участвующих в поддержании жизнедеятельности в организме. Все живые существа нуждаются в энергии для различных основных процессов и для производства новых органических веществ.
Метаболические процессы помогают в росте и размножении, а также в поддержании структур живых организмов. Организмы реагируют на за счет метаболической активности. Все химические реакции, происходящие в живых организмах от пищеварения до транспортировки веществ от клетки к клетке, требуют энергии.
Метаболический процесс
Существует два типа метаболических процессов:
- Катаболизм
- Анаболизм
Катаболизм – этот процесс в основном связан с расщеплением более крупных органических молекул на более мелкие. Этот метаболический процесс высвобождает энергию.
Анаболизм – этот процесс в основном связан с созданием или синтезом соединений из более простых веществ, необходимых клеткам. Этот метаболический процесс требует энергетических затрат.
Метаболизм связан с питанием и наличием питательных веществ. Биоэнергетика описывает метаболизм как биохимический путь, посредством которого клетки получают энергию. Один из важнейших аспектов формирование энергии.
Питание и энергия
Процессы метаболизма зависят от , которые перевариваются для производства энергии. Эта энергия необходима для синтеза нуклеиновых кислот, белков и других биомолекул в нашем организме.
Питательные вещества включают в себя различные вещества для удовлетворения потребностей организма, которые либо находятся в достаточном количестве, либо недостаточны, что приводит к ухудшению здоровья, связанного с обменом веществ.
Основные питательные вещества помогают, поставляя необходимую энергию и другие необходимые химические элементы, которые организм не может синтезировать самостоятельно. Пища содержит различные вещества, которые необходимы для восстановления тканей, а также для правильного функционирования организма.
Организм нуждается как органических питательных веществах, так и неорганических химических соединениях:
- Органические питательные вещества включают жиры, витамины, углеводы и белки
- Неорганические химические соединения включают кислород, воду и другие пищевые минералы.
Углеводы в обмене веществ
бывают двух основных видов:
- Крахмал
- Сахар
Крахмал и сахар являются основными видами энергии для человека. Метаболизм углеводов и сахара помогает в производстве глюкозы.
Белки в метаболизме
Белки важны для построения тканей. Они помогают поддерживать структуру клеток, их функции, образование гемоглобина и некоторые другие важные функции организма. Аминокислоты белков необходимы для питания. Некоторые аминокислоты не синтезируются организмом и поступают с пищей, которую мы едим. Эти аминокислоты включают:
- Лизин
- Триптофан
- Метионин
- Изолейцин
- Лейцин
- Фенилаланин
- Валин
- Треонин
Как увеличить метаболизм?
Обмен веществ может быть увеличен за счет:
- Чтобы быть здоровым и в форме, нам нужно избегать потребления избыточного количества калорий и терять лишние килограммы. Мы едим, чтобы доставить энергию нашему телу для выполнения своих функций. Употребление в пищу слишком малого количества питательных веществ может замедлить наш метаболизм, и организм не получит все необходимые макро- и микронутриенты. Согласно исследованиям, экстремальная диета приводит к потере мышечной, а не жировой массы.
- Правильный завтрак ускоряет обмен веществ в организме и сохраняет энергию в течение дня. Пропуск завтрака с большей вероятностью приведет к снижению метаболической энергии.
- Кофеин стимулирует центральную нервную систему и может активизировать наш метаболизм на 5-8 процентов.
- По словам исследователей, клетчатка может помочь в сжигании жира на 30 процентов. Люди, которые включают в свой рацион больше клетчатки, остаются более стройными и здоровыми.
- Употребление большего количества органических продуктов, таких как персики, болгарский перец, сельдерей, яблоки, салат, виноград и т. п., может повысить скорость метаболизма в нашем организме.
Источник: